最近の投稿

第19期 えちご妙高会 総会・懇親会 開催のお知らせ

第19期 総会・懇親会を下記日程で開催いたします。

【日時】2023年7月9日(日)12:00~15:00(受付開始11:00)

【場所】浅草ビューホテル

2018年7月以来、4年ぶりの開催です。ふるさと妙高の絆を感じるひと時となりますように。

当日、皆様にお会いできることを楽しみにしています。

 

 

 

【雪国マルシェ再開】6/3(土)4(日)開催

こんにちは、雪國商店です。

東京や上越でも早くも真夏日が観測され、

今年の夏も暑くなりそうな兆しがありますね。

お待たせしました!

今週末63日(土)4日(日)から雪国マルシェ再開します!

雪国マルシェでは食からひと足先に夏気分を感じて頂きたい!と夏の限定酒におつまみをご用意いたしました!

618日(日)の父の日ギフトにもおすすめです♪

雪国マルシェ詳細はこちら→https://yukiguni.shop/marche/20230603/

————————–

日時:63日(土)・4日(日)11301730

会場:東京交通会館1階ピロティ 交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)

————————–

~雪国マルシェおすすめ商品!~

◆冷やして楽しむ夏の限定酒と相性抜群おつまみ! ◆

妙高酒造「純米吟醸原酒 クールダイヤモンド」

(試飲できます♪)

大人気のトランプシリーズ第四弾!

アリスが帽子屋と鳥のドードーと遊んでいるような、可愛らしいラベルです。おすすめの飲み方は氷を浮かべてオンザロック。炭酸を入れて、日本酒ハイボールにしても美味しいです。

このクールダイヤモンドにぴったりなおつまみはこちら!

越後みそ西「お酒を愉しむ茎わかめみそ漬」

(試食できます♪)

コリコリ食感とちょうど良い味噌の塩気で、お酒が進む一品。

天保二年創業の老舗みそ屋こだわりの「三階節みそ」の味噌床で漬けこんだ茎わかめ!旨味をじっくり閉じ込めているので、噛む度に旨味が広がります。

他にも猪又酒造「月不見の池 夏吟醸」田中酒造「能鷹純米大吟醸」も試飲できます!

キンキンに冷やした「妙高高原アルペンブリックビール」も一足先に夏気分を味わってみてはいかがでしょうか♪☆彡

66日は梅の日!梅商品特集!◆

久比岐の里「昔ながらの梅干し」 

(試食できます♪)

疲れたときやストレスを感じたときに、すっぱいものを無性に食べたくなるときありますよね!

上杉謙信ゆかりの春日山城のすぐに近くにある場所でつくられた、自家生産のしそと塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。

農家手作りならではの素朴で優しい仕上がりです。

新入荷のよしかわ杜氏の郷「純米梅酒 」等、各酒造の梅酒を販売します。

その他にも、水出しができる正香園「雪室冷茶」(試飲できます♪や、十日町で長く愛されているお菓子屋、木村屋さんの栗をパイで包んだ「つぼんこ」、新潟定番お土産「笹だんご」など、お茶うけにぴったりの和菓子もご用意しております。

上越妙高のおいしいものを取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

※販売商品は天候や状況により変更になる場合がございます。

雪国マルシェ詳細はこちら→https://yukiguni.shop/marche/20230603/

★★★オンラインショップ新着商品★★★

<御母家 「御母家のちまき」>

上越産のもち米を100%使用!

蒸したてを真空包装にしているため、できたての笹の香りを楽しめます。

↓↓ちまきの詳細はこちら♪↓↓

https://ec.yukiguni.shop/collections/direct_delivery/products/chimaki

♪♪♪SNSでもおいしい情報発信中♪♪♪

Facebook

https://www.facebook.com/yukigunishouten/

Instagram

https://www.instagram.com/yukiguni_shouten/

雪國商店 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

店舗住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1

店舗営業:11:0019:00

定休日:無休※年末年始は休業

電話:03-5218-7039(受付:10時~18時)

FAX03-5218-7055 ※上越ケーブルビジョン()東京情報センター内

E-mailyukiguni-shouten.contact@jcv.co.jp

店舗ホームページ:https://yukiguni.shop

オンラインショップ:https://ec.yukiguni.shop

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

おーい!みょうこうさーん!

先日、私が所属している
「かながわブラインドスキークラブ」の仲間と
野沢温泉スキー場に行ってきました。
青空に映える妙高山の雄姿が”バーン”と
目に飛び込んできて“おーい!みょこうさーん”と
思わず叫んでしまいました(笑)
眼前に広がる妙高山の風景は自ずと気分が高まり、
ブラインド(視覚障害)の方と一緒に滑るスキーは
爽快でよりいっそう楽しむことができました。
岩岩しい妙高山のフォルムはカッコいい!

ブラインドの方(前)と一緒に滑るのは最高に楽しい!

野沢温泉スキー場、名物の道路標識 「野沢温泉どっち?」「こっちー」みんなでポーズ

関山在住の伯父が小学生の時、野沢温泉に一泊の遠足に行った話しを聞き、当時、同じように妙高の山々の景色を見て、思いを馳せていたんだろうなぁと思うと感慨深いです。

宿から見えた妙高山の景色

野沢温泉滞在中、関山在の住叔母が朝日を浴びた妙高山の写真を送ってくれました。
PS.
先日NHK「おはよう日本」で かながわブラインドスキークラブをご紹介いただきました。その内容をTwitterで見ることができます。1分の動画です。
ぜひ、見てくださいね。
↓↓↓
Twitterやっている方は
ぜひリツイートお願いします!
 (ブラインドスキー大好き おろ)

自家製の野沢菜醤油漬けにチャレンジ

先日、妙高の親戚宅にて、ごはんの友にぴったりな自家製の野沢菜醤油漬けを食べました。

「おいしい〜!」「おかわり!」とごはんがパクパク進みます。自家製ならではの素朴な優しい味。

早速、叔母と従姉妹に作り方を教わりました。
なんと!まずは雪下に埋もれた野沢菜の収穫作業から。スコップで雪を掘れば掘るほど、野沢菜がこっちからもあっちからもと顔を出し、思っていた以上に雪下にたくさん潜んでいた野沢菜とご対面!

「雪の重みにも負けず、よく耐えてるね」と野沢菜をねぎらいながら収穫

 収穫した野沢菜を洗い中。水がキンキンに冷たい。

野沢菜を切って

樽のような大きなバケツに満杯の野沢菜
このあと、醤油、酢、砂糖、塩昆布を入れて、重しをして(写真撮り忘れました)
数日置くとバケツいっぱいだった野沢菜も半分程にかさが減り、じわじわと野沢菜に味がしみていきます。この間、どんな味になるかなぁ、おいしくできるといいなぁと期待も高まります。
そして……。
じゃーん野沢菜の醤油漬け出来上がり!

手前味噌ですが(笑) おいしすぎますー!
自家製野沢菜の醤油漬けを炊き立ての妙高米で食べる楽しみが増えました。
作り方を伝授してくれた、叔母と従姉妹に感謝です。
(炊き立てご飯大好き! おろ)

【雪国マルシェ】1/28(土)29(日)開催!

ここのところ大変寒いですが
暖かくしてお出かけください。

こんにちは、雪國商店です。

◆1月雪国マルシェご案内
1月のマルシェはいよいよ今週末開催です。

生産者「農家民宿どぶろく荘」が前回に引き続き2ヶ月連続で来店され、どぶろくや杵つき餅などを直接販売いたします。こだわりの製法やおいしさの秘密を直接聞けるチャンスです。

さらに竹田酒造「かたふね 本生しぼりたて」(試飲あり)、かんずり「かんずり鍋つゆ」(試食あり)や山本味噌醸造場「タマリーブ」(試食あり)、マルト歌代商店「いちじくどら焼き」など、今月も上越妙高の旬の味覚をたっぷりお届けします。

雪国マルシェ詳細はこちら→ https://yukiguni.shop/marche/marche20230128-29/

—-
日時:1月28日(土)・29日(日) 11:30~17:30
会場:東京交通会館1階ピロティ 交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)
—-

上越妙高のおいしいものを取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

♪♪♪SNSでもおいしい情報発信中♪♪♪
・Facebook
・Instagram

-雪國商店 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
店舗住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1階
店舗営業:11:00~19:00
定休日:無休 ※年末年始は休業
電話:03-5218-7039(受付:10時~18時)
FAX:03-5218-7055
※上越ケーブルビジョン(株)東京情報センター内
E-mail: yukiguni-shouten@jcv.co.jp
店舗ホームページ:https://yukiguni.shop
オンラインショップ:https://ec.yukiguni.shop
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

関山の新米、いざネパール??へ

今、ネパールを旅しています。

関山の新米も一緒に連れてきました。
現地の方に関山の美味しいお米をぜひ、味わって欲しいなぁとトランクに詰めてきました。

そして…
宿泊しているゲストハウスの朝食に
ジャーン!輝きを放つ関山の新米が登場!!!
ゲストハウスの日本人オーナーのマダムも美味しい〜と大絶賛
「やっぱり日本の米!ツヤツヤでネパールの米とは別格」(ネパールにも日本の品種の米があるそうです)「米どころ新潟の新米がネパールで食べられるなんて嬉しい」ととても喜んでいました。

ネパールの圧力鍋で炊いたご飯。ツヤツヤ(写真ではわかりにくいですが)で、しっかり日本のご飯の味です〜。感激〜!
キングオブ関山ニューライス!

左手前からご飯 養殖の焼きニジマス 自家製生姜の漬物(すごく美味しい、ご飯が進みます)
お麩とワカメの味噌汁 ポテトサラダ 納豆
(納豆は3パック約700円、ビックリ価格です)
バナナとりんご(ネパールでは、果物が市場や露店で売られています)

私が滞在しているパタンという街の近くのブンガマティという村の風景です。
稲の収穫が終わり、籾殻やゴミの除去作業をしていました。ザルで仰ぎ、その風でゴミを飛ばすと
いう、人力作戦です。

村のあちこちで見かけます。

力強く、仰いでます。

ネパール米は粒が長いですね。

連日、ダルバードというカレーのようなネパールの郷土料理をかなり食べていたので、日本食の
美味しさをあらためて実感!
やっぱり関山の新米は格別に美味しい〜と
馴染みのある味にホッと落ちつきました。
(ネパールより 食いしん坊万歳!おろ)

雪國商店 深まる秋のおいしさ?収穫祭フェア

こんにちは、雪國商店です!
山が色付き、秋の味覚がますますおいしい11月の店内イベントは「深まる秋のおいしさ?収穫祭フェア」!
希少在来種蕎麦使用、こそば亭の「妙高こそば半生そば」やこだわりの稲職人集団・佐渡相田ライスファーミングの「佐渡スーパーコシヒカリ?新米」など秋のおいしさ盛りだくさんです。
店内イベント詳細はこちら
上記以外にも、週末限定販売商品や冬野菜なども入荷予定!
どんな限定商品が入荷するか、SNSで要チェックです!

♪♪♪イベント 雪国マルシェ11月♪♪♪
日付:11月26日(土)・27日(日)
時間:11:30~17:30
場所:東京交通会館1Fピロティ?交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)
\お鍋にぴったりのしゃぶしゃぶ餅や鍋つゆが登場/

-雪國商店-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=–=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
店舗住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1階
店舗営業:11:00~19:00
定休日:無休※年末年始は休業
電話:03-5218-7039(受付:10時~18時)
FAX:03-5218-7055?※上越ケーブルビジョン(株)東京情報センター内
E-mail:yukiguni-shouten@jcv.co.jp
店舗ホームページ:https://yukiguni.shop
オンラインショップ:https://ec.yukiguni.shop
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

信越五岳トレイルランニングレース2022 ボランティアをしました

9/17(土)〜9/19(日)、信越五岳(斑尾、妙高、黒姫、戸隠、飯綱)を走るレースが3年ぶりに開催されました。今回、私は選手誘導のボランティアで参加してきました。種目は110マイル(約160km)と110kmの2コース。選手達は斑尾高原をスタートし、ゴールの飯綱高原を目指して昼夜、何十時間も山道や林道を果敢に走っていきます。聞いただけでも過酷なレースですが、トレイルランナー達にとっては魅力たっぷりのレースだそうです。毎年、エントリーがスタートすると数分で定員に達することからその人気ぶりが伺えます。エントリー合戦を勝ち抜いて、晴れて出場となります。
約1200人!!トレイルランナー達のラントリップが斑尾高原からスタート
信越五岳を巡る壮大なコースマップ。

コースの各箇所に設置している看板。

午前3時頃。コーン設置中。

斑尾高原を前日の18時30分にスタートした110マイルコースのトップ選手が午前5時20分に91km地点を通過。タフな走力が素晴らしい!

杉の原スキー場を下ってきた選手達の姿が続々見えてきます。夜通し走り、暑いし、体力、気力もかなり消耗しているにもかかわらず、声援を送ると笑顔やグットポーズで応えてくれたり、「よーしっ!今の声援で元気が出たー。ありがとう」と言って颯爽と駆け抜けていく選手達。微力ながらも選手達のパワーチャージに貢献できたことが嬉しく思いました。
 
信越五岳のラントリップを堪能した選手のみなさん、本当におつかれさまでした。
ナイスファイト!! ナイスラン!!
(ボランティア、楽しかったです。おろ)

雪國商店【おかげさまで2周年 周年祭のご案内】

雪國商店様から9月のキャンペーンのお知らせです。
連休にぜひお出かけください。

こんにちは、雪國商店です!

雪國商店は、9/17(土)にオープン2周年を迎えます。

日頃の皆様への感謝を込めて、「2周年祭」を開催いたします。
9月1日(木)から、1,000円(税込)以上お買い上げのお客様毎日先着30名様限定でノベルティをプレゼントいたします♪さらに2,000円(税込)以上お買い上げで選べるスタッフ厳選の「雪国のおいしいもの」をプレゼント!!
また、週末土日限定で地元の産品が週替わりで入荷いたします!!
ぜひ、この機会にご来店くださいませ。

★★9月のおすすめ★★
【周年特別販売!】超熟かんずり 80g樽入り 2,376円(税込) 限定20個
周年祭の期間、特別販売として、平成16年に仕込まれ、18年間ものあいだ熟成を重ねた「最長熟成」のかんずり販売いたします!
毎年手返しでの撹拌作業を行い、ひと味違う奥深い濃厚な旨味と芳醇な香りが感じられます。
数に限りがありますので、お早めにお買い求めください。

【ごはんがススム!】ごっつあん味噌(キムチ味)  110g 594円(税込)
全国高校相撲常連校の海洋高校の生徒が作ったごはんのおとも、「ごっつあん味噌」キムチ味が入荷します!鶏皮を炒めて出てきた脂でにんにくを炒め、食欲が止まらなくなる味わいに仕上げられた逸品です。

【週末イベント】毎週土・日に限定商品入荷♪
巨峰や秋の限定酒、高橋孫左衛門の粟あめや妙高のソウルフード「とん汁たちばな」のパック詰めとん汁など週替わりで数量限定販売いたします。
入荷情報は、下記の公式SNSでご確認ください。

♪♪♪SNSでおいしい情報発信中♪♪♪
・Facebook
https://www.facebook.com/yukigunishouten/
・Instagram
https://www.instagram.com/yukiguni_shouten/

♪♪♪イベント 雪国マルシェ9月♪♪♪
\新米コシヒカリ販売!/
日付:9月23日(金)24日(土)25日(日) 今月は3日間!
時間:11:30~17:30
場所:東京交通会館1Fピロティ 交通会館マルシェ内(JR有楽町駅前)
いよいよ新米の季節がやってきました!上越妙高エリアの新米コシヒカリ販売いたします♪

-雪國商店 -=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
店舗住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1階
店舗営業:11:00~19:00
定休日:無休※年末年始は休業
電話:03-5218-7039(受付:10時~18時)
FAX:03-5218-7055 ※上越ケーブルビジョン(株)東京情報センター内
E-mail:yukiguni-shouten@jcv.co.jp
店舗ホームページ:https://yukiguni.shop
オンラインショップ:https://ec.yukiguni.shop
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=

ひだなん8月号

四季彩館ひだなん様から8月号のチラシをいただきました。
ぜひお買い物を!
ひだなん8月

MENU
PAGE TOP