先日、妙高の親戚宅にて、ごはんの友にぴったりな自家製の野沢菜醤油漬けを食べました。 「おいしい〜！」「おかわり！」とごはんがパクパク進みます。自家製ならではの素朴な優しい味。 早速、叔母と従姉妹に作り方を教わりました。 […]